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mina的窝窝

我活着,我寻找,我快乐。

12月01日 最后一个月的第一天

       小女巫跑来告诉米米,老天会在12月基于你很多期待。
       一年很快过去,在最后一个月的第一天想想从前,想想未来。
      
       房间的角落,任由情绪的释放。翻出电话簿挨着给好朋友电话,第二天再到网上向党党们诉说。
       时间在一点点过去,生活在一点点的继续。
       rico说:若想达到某个程度,先想想应该付出什么,可能失去什么。人不应该不思进取更不能自怨自艾。
       这一年很tough,种种一切都将成为记忆,当新年的钟声敲响,来年华丽绽放。
      
   

协奏曲西餐厅

   

       天气已经转冷,阴天开始越来越多的光顾这座城市。

         这样的天气,最喜欢做的事情是窝在家里喝暖暖的茶,看好看的书,听好听的音乐。

        上周在书店看到两本书,回家在文轩网上书店搜到,打了不少折还免运费。书很好看,一本是安意如的《美人何处》。米米不喜欢太华丽的辞藻推切出的文章。有点历史,有些文笔,有自己风格的文字,是米米的心头好。

         订了协奏曲西餐厅的位置,虽然天气阴沉,也要换掉睡衣,漱洗一番,在寒风中出门。

    卡片机的效果让米米快不能忍受了,单反的重量也让我不能忍受,米米又懒,不愿意对照片处理。

 

1、汤 - 赠送的胡萝卜汤

    还可以,稍微有点咸。

 

2、沙拉- 赠送

   我觉得不错

 

3、前菜-蟹饼

    蟹饼,味道不错。 端上来,迎面就可以闻到蟹肉的香味,厨师没有用芡粉之类让饼变得粘粘的东西,米米最怕那种韩国烤饼类似的东西了。拨看饼,有些小惊喜,看得出店家用料的上乘。卖相也不错,下面的酱酱味道有些像千岛酱,但是更香,还加了类似辣椒粉一类的调味品。 价格 45.

                                    

 

    

 

4、主菜(1)-烤羊排

   点菜的时候,服务员说今天有新鲜上乘的羊排,调料是用咖啡豆制作的。米米一听咖啡豆制作的调味料,就受不了了,赶紧问羊肉的臊味有没有处理得很好,服务员说很多顾客对这款都很赞许(我当时还追问了一句,你吃涮羊肉吗?)。米米平时都很少吃羊肉,就算吃也,也是经过孜然、辣椒处理过的烤羊肉、烤羊排。但是西餐中,都很少用味道比较大的调味品,一来烹饪习惯所致,二来浓烈的味道会掩盖食物本身的新鲜质感。 但咖啡豆调制的酱料对米米的诱惑太到了,还是点了这款羊排。

    不辱使命,这款羊排做的很好,简直就是给协奏曲加分的。

    厨师选用了丁字骨部位,做法应该是裹了面包渣烤的,咖啡豆调出的酱料也很不错。  价格78

 

                                          

   主菜(2)-芝士锔海鲜

    做法、食材、配料都是米米喜爱的,一般吃西餐的时候有这种菜,我都会点。有些西餐厅还将此菜改良,加些四川的特色。芝士是分年份的,和酒一样,年份不同,香味不同,当然价钱也不同。说到这个,还想提一句,很多西餐甜品中加的脂肪是动物脂肪,只有好的餐厅才会用植物脂肪。动物脂肪做出的甜品虽然香浓但并不健康,甜点、面包一类的东西一定要去好地方买,反式脂肪(脂制末)吃多了会致癌的。

    这款协奏曲芝士锔海鲜,用料比较足,虾仁都是大粒饱满的,带子、墨鱼等等也不错,海鲜种类挺多,芝士用的不错,香而不腻,不像必胜客的芝士。虽然体积不大,但觉得可以让你饱腹,像米米这样的大胃王,吃完都觉得有点撑,一般的人绝对是够了。但这道菜没有羊排来的惊艳,海鲜味道比较单一,可能是付先生完全按照法国菜的做法,保持了海鲜独有的香甜感觉,而忘记了四川人口味重的缘故,如果配点什么酱、什么汁在旁边就更好。 价格118

 

 

 

5、甜品(1)-薰衣草奶酪

    米米喜欢一切有奶酪的食物,芝士蛋糕、香草芝士锔大虾、奶酪煎饼……

    薰衣草味道很明显,味道很纯正,稍微偏甜。 价格 15

 

 

甜品(2)-提拉米苏

    吃完芝士锔海鲜,已经有些小腻了,本不想再点提拉米苏,但pigge说,这是全城最好吃的提拉米苏,当然不能放过。

    端上来的时候,外型就很棒,我不喜欢把甜点做的花里胡哨,食物最重要的是材质和味道,外观是其次的。说到这不免想到咖啡,米米爱喝拿铁,有次去良木缘,忍不住点了一杯他那排在首页的咖啡,咖啡端上桌的时候,是用玻璃杯子装的,分了三层,做的异常华丽,但味道简直就是地狱,不晓得那是咖啡还是什么来自火星的饮料。从此覆灭了我在这些地方点咖啡的愿望。

    这款提拉米苏上撒了可可粉,一看到这个,米米就开始大悦。真正的提拉米苏就是应该撒可可粉的。吃上一口,简直就谢天谢地,庆幸有点这款甜品,口感非常细滑,但却不甜腻,就米米身经百战的舌头发言:这绝对是一款用料上乘的提拉米苏。价格 35

 

 

    付师傅很可爱,在做完菜以后,跑出来和大家聊天,询问每一位吃客的感受。付太太则精心的满足每个人的需要。付钱的时候,和付太太聊天,询问他们食材的选用,开店的心情。付太太指着桌上那一大块塑封了的芝士(大概有67斤)说:这是芝士王,很香,你刚刚吃的芝士锔海鲜,就用了这款芝士,这一块就要2000多。

付师傅和付太太的故事已经听人说了很多遍,付师傅会做地道的法国菜,老两口凭兴趣开了这家西餐厅,带给我们好吃的西餐。但这样个性的店生存也确实是个问题,高标准的食材和做法成本也随之上升,但平价的需求则是每个好吃客的夙愿。

    临走的时候,我对付太太说,一定要把店开到明年夏天,远在他国的朋友很想前来品尝。付太太听到这话,一下开心起来,抓住我的手,说:真的很不容易,我们会努力继续的,我们不为赚钱,只想把自己喜欢的事业做下去,结交一群朋友。

   

   协奏曲西餐厅不大,人手也不多,为了保证对每位客人的服务,需要提前订座位,周一休息,地点是红星路口香槟广场对面的时代华章广场一楼,订餐电话是:8127791715828289669

   米米今天点的菜都还比较贵,那也有一些实惠的菜品,大家有空真的可以去试试,这样的小店,需要支持,并坚定的走下去。

    

   这个冬天冷得很快,北方的大雪飘落一地。

   米米寻找一切美好的东西,感受他们,自己喜欢的生活就在前方,虽然遇到困难,虽然碰到难关,但扛过去,自有一翻别样的风景。

 

 

 

 

协奏曲奏响时

    秋天随着转红的枫叶慢慢加深,秋已浓,冬将至。
    周末去看排版,修改了一些,算是定下来了。
    循着协奏曲的调子,米米偶然发现了这家台湾甜品点,两个人经营的小店,隐藏在闹世中,刚刚开业一个月,俨然已经有了很多回头客。老板娘很nice,是个台湾人,听说我们在找协奏曲西餐厅,热情得给我们指路,还亲自跑过去帮忙问有没有位置,取来订餐卡。我对她说谢谢,她笑嘻嘻地说:不用,我和付太太(西餐厅的老板娘)常常share value。老板在操作台后忙碌的做着各种甜品,老板娘热情的接待每一位顾客。据说他们虽然年纪轻轻,但已周游列国,相识于南非,板娘在台湾学好甜品手艺后就来到成都,并且定居。
      店中带个人的是安静、舒适、和谐,有别于外面世界的浮躁、喧嚣。仿佛把米米带到了另外的地方。这是店家的招牌,主推仙草饮品和一种名为×××多多的水果汁,店家将新鲜水果榨汁并加上乳酸菌,过程中不加一点糖,如果想甜一点,会加些蜂蜜。
  
     工作区就在吧台后面,巨大冰箱的侧面使用了好几个冰箱贴,贴得是大大小小的纸张,米米对冰箱贴犹如香水一样,有一种莫名的喜爱,虽没到收藏的境界,但家中、办公室凡能贴的地方,都被我贴了各种各样的冰箱贴。
       米米点了这杯叫奇异果多多的饮品
 
       协奏曲的生意确实很好,没有定位,恕不招待,只能把遗憾留在下个周末了。
       幸好还有甜甜圈这个在冬天的亮点,先吃掉一个花心杰姆,真的很好吃。 这个是pigge吃的掉了一地的甜甜圈,忘记名字了。走的时候还不忘买了一个大盒,打包回家,让爸爸妈妈弟弟也来分享。
         成都开了个商城,名叫ENG,楼层之间使用坡道,确实很新颖。
 
              
                   大多都是本土的潮牌,价格也很friendly
 
                                                         

源自free mori的铁盒遐想

手边放着free mori的点心,用漂亮的铁盒子装着。点心被独立包装着,静静地躺在盒子里,等待开启铁盒的人。

Free mori本是出生于台湾,恍惚听别人提起过,mori是日本人的姓。

浮力森林,这是蛋糕店的中文名字,米米觉得翻译的挺好。

铁盒中的小cookies还在那静静躺着。

一盒一种味道是店家的卖法,马小弟给我的时候,综合了两种口味,淡淡的说:

下午工作的间隙,喝点茶,吃点可口的点心,会有很惬意的感觉。

 

妲妲更新了blog,专门为米米和钟钟留下了美丽的文字,喜欢她写的一句话:老去也不过是白色蔓延一根头发的时间,但是记住今天,就能永远绽放。

一直觉得钟钟对文字的驾驭能力很强,鼓励她实现自己的愿望,与文字打交到。

现在妲妲的功底也是越来越好,记不得从哪篇文章开始,经常可以看到令人感动的点滴。

差不多是和钟钟一起读到的这篇blog,上班的时候,看完,对着窗外,眼里充满了期待。

期待能够聚在一起,期待能够幸福精彩,期待能够每天开心……

 

钟钟明天会举行party,小小的celebration,米米也偷偷高兴一下o(_)o ……

骄傲.生活

     骄傲,实在是生活的态度,看得起自己更尊重别人。而在宇宙中,人的“骄傲”无着落,只能执着“骄傲”一念。此一念,谓之生;此一念,谓之死。
     想要这样的生活,需要努力和坚持。
     一个朋友说,若想成功,须耐得住寂寞。
     拒绝浮躁,留下踏实,一步一个脚印,人生终将灿烂。
 
     5年一次记录,5载一部套照,这是曾经的约定,也是今年送给自己的生日礼物。还清楚记得多年前照完艺术照后说这句话的样子,晃晃5年过去了。
     书桌边,至今立着5年前拍摄的大幅拉米艺术照,青春的印记清晰的反应在那张无暇而略显稚嫩的脸庞上。
     今天是周末,约好去选片子,专门选了一双藏蓝色的丝袜配上今年流行的水晶根高跟鞋。
     先挂一些未经处理的毛片,留住美好的瞬间。
part 1
嫣. 烂漫盛开
                穿小礼服的米米
 
 
简单的背景,简单的生活
 
Part 2
                皇冠上的芭蕾女孩
       当镜面反射的光线照亮皇冠上的宝石,芭蕾的梦想成真。
                               从小就渴望成为芭蕾舞者
 
Part 3 
   Forever 25
   从singapore的forever21淘来这条裙子,还专门买了一双草编根的凉鞋,待到夏花烂漫时,米米定会把他们带到海边。
  
 
Part 4
       洛丽塔.黑
            梦想照进现实 依旧骄傲生活
 
part 5
     I LOVE YOU ,FAMILY!
     这是我永远爱的源泉
 my little brother
 
 
Part 6
bling bling
   也许这是下一次的主题
 
pigge 说  纪念 就是把回忆华丽的包装起来。

末夏已过 秋高气爽

     今年国庆长假由于中秋的原因,第一次放8天,^_^米米的生日也在多年后可以在放假期间度过了。今年是祖国60华诞,普天同庆,米米和所有的人一样希望祖国更加繁荣昌盛!国庆阅兵场上居然看到观礼台上有一位身穿四中校服的学生,哇塞一个镜头掠过,引来众多同学热议,本想把这位同学的照片贴出来,但想想还是算了,伟大的祖国万岁!伟大的母校万岁!
     节前的一个月是繁忙的也是快乐的,部门来了2个新同事,刚刚毕业的学生,加上一个实习的学生和部门包括我在内的两位年轻同事,组成了年轻、活力、向上的铿锵5人组,我们一起做事,一起加班,一起出去觅食,一起泡吧……这样的日子让人感到舒服。米米请大家吃饭庆生,大家给我了一个惊喜,一束拥有25朵白色玫瑰的花,我爱你们,爱这个可爱的集体。   放假前收到很多各种各样的节日礼物,欢天喜地过双节^_^。
    
      马小弟带我找到一家好吃的双皮奶和粤菜餐厅,吃得米米流连忘返。
      找到一家星巴克,两杯拿铁,两把舒服的沙发,对坐,大大的落地窗,简单的交流,可以度过很久,这样的感觉真好。
    
     
     
      

疯耍天台山

     好久都没有耍的如此的疯狂,牛仔裤耍烂了,屁股后面直接磨穿洞;全身打湿,鞋子跟从水里捞出来一样;打了多年没打的疯狂水仗,裙子湿透;在大巴上耍杀人游戏,一个刹车,人就飞出了过道,无数只手把米米拉起来…… 疯耍的细胞在蔓延,延伸到这周,希望是永远。
     没想到公司组织了一场如此美妙的活动,让我们耍的这样的欢乐。
     还是老习惯,先来点米米笑西了的照片。
 
                  正在打水漂,突然发现小罗同学在拍,转过来一个傻嘻嘻的微笑,疯狂即将开始…… 
                                           
 
  继续往上走,还是笑西了
                   走出酒店,等车,闪一张,然后买了三斤猕猴桃
                  和朋友闪一张,谁给照的?
我们是祖国的花朵,花园的花朵真鲜艳^_^
 
我们先坐车到一个地方,然后坐船进去,在穿上米米先来一张
来了个娃娃抢我镜头,来嘛合照一张。
和好朋友来一张,比一个心,老套但经常摆的姿势
进山以后,先是一个爬山比赛,山不高,但是爬的过程很欢乐。到了终点,和小罗同学摆个POSE
 
                           我们摆的是LOVE
高潮即将到来,看看牛仔裤是怎么磨烂的。
有一段山坡,因为经常被水创刷,已经很滑,形成了天然的滑水甬道,在水流的帮助下,我们HIGH到了极点,排了很多视频,不过还是挂照片方便,大家将就看看啦。
我们好欢乐 
    米米要开始滑了
 
          像少年啦 一样飞驰
                三个人一起滑下去
 
一群人一起下来,都疯了 都疯了
 
 
最后来点正常的,安静的古镇,欢乐的米米
提着鞋子,准备打水仗^_^
 
 
 

遥想east coast

     丑丑去了海边,拍了美美的照片,吃了好吃的冰激淋。
     在离开狮城前一天,妲妲带米米去了east coast。
     小何乱吃东西,见到他的时候,一个人坐在岸边,吹着海风,手捂胃,一副惆怅的样子,现在想起都想笑。

    妲妲请米米吃了海鲜,食物很美味,和朋友一起的感觉也很好。

    我想和他手牵手,走在海滩上,与朋友一起

 一直都觉得妲妲是个美丽的女孩。

米米爱美食

     米米喜欢去没去过的地方,吃好吃的东西。新加坡是一个很包容的地方,华人、马来人、印尼人、印度人、欧美人都和平的在这块土地上生活。
     这样一个混局的社会,带来很多美食,让米米很开心,而且价格不贵。
                                     LASKA 小何说有椰奶,怪不得很香。
                   娘惹
                                            著名的肉骨茶              
 
 
                                  在小印度吃到的地道印度餐,需要用手吃,米米还是选择了勺子。
 
 
                                    历史悠久的花生汤圆,下面隐藏了4个不一样味道的汤圆
                               
 
                                                    爪哇美食
                                           仙草椰果冰
                  baba chacha
 
                                              妲妲在我要走的那天准备的晚饭,感动得米米都要哭了,真的很好吃
                                                             

鱼尾狮-新加坡的象征

    人们喜欢把新加坡叫成狮城,原因百度一下,可以很详细得到答案。鱼尾狮merlion给新加坡带了福气和幸运,成为这个国家的标志。
    米米在CITY HALL下地铁,逛了一群OUTLET,悠哉悠哉的从榴莲造型的艺术中心出来,寻找吐水的鱼尾狮。
    鱼尾狮座落在新加坡河河口,后面是著名的来福士金融区。
 
 

              远望  

坐在一个类似观礼台的地方,海风拂面,感觉甚好。

                    

 

这样的街道,和爱人手牵手散步应该不错

 

 

                                

                           

                                            

 

                             

                     

                        照片的左边就是我从地铁站出来的榴莲造型艺术中心

                           

             喜欢这张的表情

 

              

 

                          花 花 花

 

               专门用来散步、跑步的大道

 

                     背后的桥就是,米米刚刚走过,想来散步的地方。

                              

 

 

米米 米

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